Día Internacional de la Conciencia de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

El 29 de septiembre de 2019, la Asamblea General de las Naciones Unidas designó este día internacional para concienciar a la población, ahora más que nunca, de la importancia que cobra el desperdicio de alimentos y los desafíos que debemos afrontar para luchar contra el Hambre Cero y el Cambio Climático. Este año, y en este marco tan "singular" provocado por el COVID-19, ti...
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Concierto Solidario y de cercanía.

Sostenibilidad es el principal pilar de Red Alimenta, y sostenibilidad significa apostar también por lo cercano, lo local. Como muchos ya sabréis, con motivo de esta situación provocada por el COVID, la actividad principal de nuestra asociación ha dado un pequeño giro. Debido a que los establecimientos colaboradores se vieron obligados a cerrar y no disponíamos de excedente...
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Mejor sin plástico

¿Te has parado a pensar durante cuánto tiempo utilizas una bolsa de plástico? Lo que tardas en llegar de la tienda a casa, en ir de un punto a otro, o en el mejor de los casos, un par de días si la reutilizas para la basura. Sin embargo, estas bolsas tardan en degradarse décadas. (Bolsas y recipientes reutilizables) Por supuesto hay una opción B, o mejor dicho, opción A:...
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«Nueva normalidad»

Poco a poco en esta desescalada, y gracias a las medidas de prevención, estamos consiguiendo recuperar cierta normalidad en nuestro día a día. Aprovechamos esta nota para solidarizarnos también con todas las personas que han sufrido las consecuencias de la pandemia. Durante el confinamiento, los niveles de contaminación se han reducido hasta un 55%  en comparación con ...
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Reducir, reutilizar y RECICLAR

Hoy, 17 de mayo, es el Día Mundial del Reciclaje. Cada vez más, afortunadamente, es más sonado eso de “las tres R” (Reducir, Reutilizar y Reciclar), y son millones de personas los que tienen en sus casas diferentes contenedores para separar los residuos en función del tipo que sean. Además, empresas de diferentes sectores se preocupan de llevar a cabo políticas de reutiliza...
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Tierra y literatura

Con motivo del día del libro y aprovechando que ayer fue también el Día Internacional de la Tierra, nos gustaría facilitar 10 recomendaciones literarias muy interesantes al respecto. 1.- El Planeta de los estúpidos, de Juan López de Uralde. El exdirector de Greenpeace España nos habla en este libro de forma amena del movimiento ecologista del que él ha formado parte y la s...
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REd ALIMENTA en casa

Debido al estado de alarma decretado el pasado 14 de marzo, en Red Alimenta decidimos parar la actividad de voluntariado a partir del lunes 16. Apelando al principio de responsabilidad individual y organizativo, no queríamos poner en riesgo la salud de voluntari@s y vecin@s y, por otra parte, la gran mayoría de los establecimientos que donan el excedente iban a permanecer c...
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Mujeres que mueven el mundo

Son muchos los actos que se vienen celebrando en estos días con motivo del día de la mujer. En vísperas del próximo 8M también queríamos resaltar su papel en REd ALIMENTA. A finales del año pasado, participamos en el proyecto "Indicadores de transición ecosocial en Castilla-La Mancha desde una perspectiva ecofeminista". Un estudio elaborado por los grupos de investigación M...
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Programa «Toledo Educa»

Todos estaremos de acuerdo en algo: la educación es la base de todo comportamiento humano. El pasado domingo 26 de enero se celebraba el Día Mundial de la Educación Ambiental. En 1972, aparece "formalmente" la Educación Ambiental a raíz de la Declaración de Estocolmo, que en su Principio nº 19 señala: “Es  indispensable  una  labor  de  educación&nb...
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2019, el año que fue…

Comienza 2020 y toca hacer balance del año que dejamos atrás. 2019 ha sido un año de grandes logros y mucha actividad para REdALIMENTA. Finalizado el recuento anual, nos tomamos las uvas con la noticia de que habíamos recogido más de 9.060 kgs de excedente, una cifra que casi dobla la cantidad rescatada en 2018... ¡¡Más de 9 toneladas que no han ido a la basura!! Realmente po...
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