…. suplir el abastecimiento que suponía el llevarle el excedente a nuestros vecinos/as, con compras llevadas a cabo en comercios locales del barrio correspondiente al vecino/a en concreto, prestando apoyo igualmente a este pequeño comercio y fomentando a la vez la reactivación de la actividad comercial del comercio cercano. Todo ello respondiendo al principio de sostenibilidad que nos mueve. (Esos datos no se muestran en la gráfica, ya que no se trata de excedente).

Más tarde decidimos darnos de alta como asociación receptora del Banco de Alimentos para poder recoger y distribuir alimentos no perecederos a estos vecinos y vecinas. En este caso sí hemos querido reflejarlo, pues en la gran mayoría de los casos se trata de excedente procedente de empresas que realizan sus donaciones a los bancos de alimentos y nuestra organización ha distribuido para poder ser aprovechados por personas en situación de vulnerabilidad. En la medida en que esta pandemia ha ido evolucionando, REd ALIMENTA ha ido también centrando de nuevo sus esfuerzos en la canalización del excedente de los establecimientos de restauración y hostelería.